La hidratación y su importancia en la actividad cerebral El agua representa un 75 % de la masa cerebral. Por eso, en estados de deshidratación, es frecuente experimentar dificultades cognitivas...
Es perjudicial llevar una dieta muy alta en proteínas?Si solo consumes proteínas de origen animal sin incluir alimentos ricos en fibra y disminuyes considerablemente el aporte de hidratos de...
Comer sin gluten, mitos y realidadesComer sin gluten es una decisión que muchos han tomado, sin tener en cuenta de que, si son personas sanas, no tienen por qué recurrir a...
¿Cómo llevar un a alimentación libre de gluten?Una dieta saludable sin gluten evita por completo todo tipo de alimentos que puedan contener esta proteína. Sin embargo, en adultos...